Espresso Forte 60% Arabica 40% Robusta en grains entiers
Le mélange espresso Forte peut être comparé à la gloire de couronnement d'un opéra italien : Puissant mais plein de notes et de nuances subtiles. L'interaction entre les cafés Arabica de haute qualité et les robustes grains de Robusta ne garantit pas seulement son goût typiquement chocolaté, mais aussi une crème stable.
Au fait : une partie du "Forte Espresso Blend" est appelée "Monsooned Robusta", qui subit le même processus que le "India Monsooned Malabar".
Dans la tasse : Le mélange espresso Forte captive dans la note principale avec des arômes de noisette. Dans la note secondaire, le goût du chocolat amer se développe. Un agréable goût de réglisse et de noix persiste sur la langue.
Pratique dans un sac refermable !
Fabricant: Speicherstadt Kaffeerösterei
Poids: 250g et 500g disponibles
Catégorie: Notes légèrement grillées
Note principale: Noisette
Note secondaire: le chocolat noir
Finition: réglisse, noix
Acidité: 1 sur 4
Intensité: 3 sur 4
Sentiment buccal: dense