Saeco fait partie des fabricants historiques de machines à café automatiques et a développé au fil de nombreuses années de multiples générations d'appareils. Des anciens modèles Vienna, Odea, Talea et Xsmall aux Syntia, Intelia, Intuita, Minuto, Moltio, Incanto et Exprelia, jusqu'aux PicoBaristo, GranBaristo, Xelsis et GranAroma, la technologie, l'équipement et certains ensembles diffèrent parfois considérablement.
Beaucoup de ces machines à café automatiques possèdent toutefois des caractéristiques de conception typiques de Saeco, telles qu'un groupe d'infusion amovible, un broyeur intégré, une pompe à eau, un système de chauffage et différentes vannes au sein du système hydraulique.
Un défaut technique ou une usure normale ne signifie donc pas automatiquement que toute la machine à café automatique doit être remplacée. Selon la génération de l'appareil et le défaut, certains composants peuvent être contrôlés, entretenus ou remplacés de manière ciblée.
Chez NEW-Kaffeevollautomaten, vous trouverez une sélection de pièces détachées pour machines à café automatiques Saeco pour différents modèles et domaines de réparation.
Selon l'appareil, des composants provenant de domaines tels que le groupe d'infusion, broyeur, pompe et système hydraulique, joints et joints toriques, vannes, tuyaux et raccords ainsi que d'autres pièces de réparation et d'usure peuvent être concernés.
Déterminer précisément le numéro de modèle Saeco
La désignation exacte du modèle est particulièrement importante chez Saeco, car des plateformes d'appareils très différentes ont été proposées au fil de nombreuses années.
Les machines automatiques Saeco actuelles possèdent souvent des numéros de modèle de la gamme SM, par exemple SM65xx, SM66xx, SM75xx, SM76xx, SM87xx ou SM88xx.
Sur les machines plus anciennes, on trouve en revanche souvent des références produit commençant par HD ou RI.
Saeco indique que, sur les appareils actuels, le numéro de modèle se trouve sur l'étiquette située à l'intérieur de la trappe de service.
Avant de commander une pièce détachée Saeco, il convient donc, dans la mesure du possible, de déterminer la désignation complète de l'appareil.
Machines à café automatiques Saeco Xelsis actuelles
La Saeco Xelsis fait partie des machines à café automatiques haut de gamme de la marque.
La génération récente comprend notamment les Xelsis Deluxe et Xelsis Suprema des familles SM87xx et SM88xx.
Il existe également la génération Xelsis précédente avec des appareils des gammes SM75xx, SM76xx et SM77xx.
Les modèles disposent de nombreux programmes de boissons, de profils utilisateurs électroniques, d'un système de lait automatique et d'un broyeur céramique.
Malgré l'électronique étendue, les domaines classiques de réparation mécanique tels que groupe d'infusion, broyeur, pompe, vannes et système hydraulique restent importants.
Saeco GranAroma et GranAroma Deluxe
La série GranAroma fait également partie de la gamme Saeco actuelle.
Parmi les appareils figurent par exemple des modèles GranAroma de la gamme SM65xx ainsi que des GranAroma Deluxe des générations SM66xx correspondantes.
Saeco associe ici un groupe d'infusion amovible à un broyeur 100 % céramique, de nombreux profils de café et des fonctions automatiques pour le lait.
Lors d'une réparation, le numéro de modèle complet doit donc toujours être utilisé, car GranAroma et GranAroma Deluxe peuvent différer en matière d'équipement et de certains composants.
Saeco Xelsis 1.0 – ancienne génération premium
Avant Xelsis Deluxe et Suprema, une génération précédente de Xelsis était proposée.
Elle comprend par exemple des modèles tels que SM7580, SM7683, SM7785 et SM7786.
Ces appareils possèdent déjà de nombreuses fonctions automatiques pour le café et le lait et se distinguent techniquement des modèles Xelsis encore plus anciens des générations HD ou RI.
Lors de la recherche de pièces détachées Saeco Xelsis, il ne faut donc pas utiliser uniquement le nom Xelsis.
Saeco PicoBaristo – nombreuses variantes SM
La série PicoBaristo a également été proposée dans plusieurs variantes.
Parmi les modèles connus figurent par exemple SM3061 ainsi que différents appareils SM54xx tels que SM5460 ou SM5470.
S'y ajoute la génération PicoBaristo Deluxe.
Ces appareils possèdent eux aussi des groupes d'infusion amovibles et de nombreuses fonctions d'entretien automatiques.
Le numéro de modèle exact est ici également déterminant, car les variantes d'équipement et de production peuvent différer.
Saeco Incanto – particulièrement fréquente dans le domaine de la réparation
La Saeco Incanto fait partie des machines automatiques connues et largement répandues de la marque.
Différentes générations Incanto ont été produites au fil des années, de sorte que la désignation seule ne suffit pas pour identifier une pièce détachée.
Les domaines de réparation typiques comprennent notamment le groupe d'infusion, broyeur, pompe, joints, vannes et différentes parties du circuit d'eau.
Pour ces appareils également, vous trouverez selon disponibilité des produits adaptés dans notre catégorie de pièces détachées Saeco.
Saeco Intelia, Intuita et Minuto
D'autres générations d'appareils largement répandues sont Intelia, Intuita et Minuto.
Ces machines automatiques appartiennent à une période au cours de laquelle Saeco a proposé de nombreuses plateformes compactes avec groupe d'infusion amovible et broyeur céramique.
Des différences peuvent toutefois exister entre les séries au niveau du système de lait, de la technologie des vannes, de l'électronique et de la commande.
Une pièce détachée doit donc toujours être identifiée à l'aide de la référence HD, RI ou d'une autre référence produit concrète.
Saeco Moltio – bac à grains particulier
La Saeco Moltio possède un concept particulier dans lequel, selon la version de l'appareil, le bac à grains ou la gestion des grains a été conçu de manière plus flexible.
Techniquement, broyeur, groupe d'infusion et système hydraulique fonctionnent également ensemble ici.
En cas de problèmes de goût du café ou de quantité de mouture, le broyeur ne doit donc pas être remplacé immédiatement.
L'alimentation en grains, le réglage de la mouture et le groupe d'infusion peuvent également influencer le résultat.
Saeco GranBaristo – technologie premium compacte
Avec la GranBaristo, Saeco a développé une génération de machines automatiques particulièrement compacte et techniquement complète.
Il existe ici également différents modèles et variantes d'équipement.
En raison de la conception compacte, les pièces détachées doivent être sélectionnées avec une précision particulière à l'aide de la référence produit concrète.
Une apparence similaire à celle d'autres composants Saeco ne signifie pas automatiquement une compatibilité technique.
Saeco Exprelia – ancienne génération haut de gamme
La Saeco Exprelia fait partie des anciennes machines automatiques bénéficiant d'un équipement haut de gamme.
Des variantes connues ont par exemple été proposées au sein de la génération HD885x.
Beaucoup de ces appareils sont toujours utilisés.
Sur les anciennes machines automatiques haut de gamme notamment, une réparation ciblée de certaines pièces d'usure et détachées Saeco peut être plus intéressante que le remplacement complet de l'appareil.
Saeco Syntia et Xsmall
Parmi les anciennes machines automatiques Saeco plus compactes figurent notamment Syntia et Xsmall.
La série Xsmall notamment a été produite dans de nombreuses variantes HD et RI.
Les appareils présentent une conception relativement compacte, mais possèdent également les groupes fonctionnels typiques comprenant broyeur, groupe d'infusion amovible, système de pompe et chauffage.
Une identification précise du modèle est également importante pour ces anciens appareils.
Saeco Odea et Talea – anciennes plateformes bien connues
Avec Odea et Talea, d'autres générations d'appareils très connues ont vu le jour.
Malgré leur âge, de nombreuses machines automatiques de ces séries sont toujours utilisées.
Lors des réparations, les joints, groupe d'infusion, broyeur, pompe et composants parcourus par l'eau jouent généralement un rôle.
L'âge seul ne permet donc pas de déterminer si une réparation est encore pertinente.
Saeco Royal, Vienna et Magic
Parmi les noms encore plus anciens et connus dans les environnements professionnels ou semi-professionnels figurent Royal, Vienna et Magic.
La conception de ces appareils diffère parfois considérablement des machines automatiques Xelsis ou GranAroma modernes.
La compatibilité d'une pièce détachée ne doit donc pas être transférée d'une génération Saeco actuelle vers des appareils plus anciens.
Sur les anciennes machines automatiques notamment, les références de pièces et de modèles existantes sont particulièrement utiles pour l'identification.
Groupe d'infusion Saeco – élément central de nombreuses générations
L'une des caractéristiques techniques les plus connues des machines à café automatiques Saeco est le groupe d'infusion amovible.
Il assure le processus mécanique d'infusion proprement dit.
Le café fraîchement moulu est recueilli et comprimé. De l'eau chaude traverse ensuite le café moulu, puis le marc de café utilisé est éjecté.
Le piston, les rails de guidage, l'axe et les joints sont soumis à des contraintes mécaniques à chaque préparation de café.
Nettoyer régulièrement le groupe d'infusion Saeco à l'eau
Saeco recommande un nettoyage régulier de ses groupes d'infusion amovibles.
Sur de nombreux appareils, le groupe d'infusion doit être retiré de la machine à café automatique éteinte environ une fois par semaine et être soigneusement rincé à l'eau tiède.
Cela permet d'éliminer les résidus de café libres du tamis, de la mécanique et des zones difficilement accessibles.
Après le rinçage, le groupe d'infusion doit sécher à l'air libre avant d'être réinstallé.
Éliminer également les huiles de café du groupe d'infusion
Le rinçage à l'eau élimine les résidus de café libres, mais pas nécessairement toutes les huiles de café.
Sur les appareils appropriés, Saeco prévoit également un nettoyage régulier du filtre du groupe d'infusion ou du circuit de café avec un dégraissant pour café adapté.
Pour les applications appropriées, nous proposons par exemple 100 tablettes de nettoyage Clean o Coffee et dégraissant pour café.
L'utilisation doit correspondre aux instructions d'entretien de l'appareil concerné.
Graisser le groupe d'infusion Saeco
Saeco prévoit explicitement une lubrification régulière de nombreux groupes d'infusion amovibles.
Selon l'ensemble, les points de lubrification typiques comprennent le piston, l'axe dans la partie inférieure et les deux rails de guidage latéraux.
La graisse est uniquement appliquée en fine couche.
Il n'est ni nécessaire ni pertinent de graisser généreusement l'ensemble du groupe d'infusion.
Graisse silicone alimentaire pour groupes d'infusion Saeco compatibles
Pour les travaux d'entretien et de réparation correspondants, nous proposons notre graisse silicone alimentaire NEW-009 en tube aluminium de 6 g.
La graisse silicone convient aux points d'étanchéité et de glissement prévus à cet effet et s'applique uniquement en fine couche.
Le tube de 6 g offre un excellent rendement, notamment pour les entretiens individuels.
Les points de lubrification concrets dépendent du groupe d'infusion Saeco concerné et de ses consignes d'entretien.
Graisse silicone 100 g pour entreprises de réparation
Pour les ateliers et utilisateurs ayant régulièrement besoin de produits d'entretien, notre tube de 100 g de graisse silicone alimentaire est également disponible.
Il convient notamment aux réparations régulièrement effectuées sur des machines à café automatiques de différents fabricants.
Vous trouverez d'autres quantités et conditionnements dans notre catégorie Graisse silicone.
Le groupe d'infusion Saeco ne peut pas être retiré
Un groupe d'infusion ne doit jamais être retiré de force de l'appareil.
Saeco mentionne comme cause fréquente un mécanisme du groupe d'infusion ne se trouvant pas dans sa position neutre de base.
Dans ce cas, le réservoir d'eau, le bac d'égouttage et le bac à marc doivent être correctement installés, la trappe de service fermée et la machine à café automatique normalement éteinte.
Ce n'est qu'une fois tous les bruits terminés et l'entraînement interne revenu dans sa position de base qu'il faut essayer à nouveau de retirer le groupe d'infusion à l'aide du verrouillage PUSH prévu à cet effet.
Pendant le détartrage, le groupe d'infusion peut être bloqué
Une autre indication spécifique de Saeco concerne le programme de détartrage.
Si la machine se trouve encore dans un processus de détartrage en cours ou non complètement terminé, le groupe d'infusion ne peut pas être retiré sur les appareils concernés.
Dans ce cas, le programme de détartrage doit d'abord être entièrement terminé.
Ce n'est qu'ensuite qu'il faut essayer à nouveau de retirer le groupe d'infusion.
Le groupe d'infusion ne peut pas être inséré
Lors de la réinstallation également, le groupe d'infusion et l'entraînement interne doivent être correctement positionnés.
L'ensemble ne doit jamais être enfoncé de force dans son logement.
La position de la mécanique et du verrouillage doit être contrôlée conformément au mode d'emploi concerné.
Une insertion forcée peut endommager le groupe d'infusion, l'entraînement ou le guidage.
Groupe d'infusion Saeco difficile à déplacer
Un groupe d'infusion devenant de plus en plus difficile à déplacer peut avoir plusieurs causes.
Il peut s'agir notamment de résidus de café, rails de guidage encrassés, points de lubrification prévus devenus secs ou usure mécanique.
Le groupe d'infusion doit d'abord être soigneusement nettoyé à l'eau tiède.
Après séchage, les zones prévues par Saeco peuvent être légèrement lubrifiées avec une graisse silicone alimentaire appropriée.
Broyeur Saeco – la céramique comme caractéristique distinctive
Saeco est connue depuis de nombreuses années pour ses broyeurs céramiques.
Sur les appareils Xelsis et GranAroma actuels, Saeco utilise un broyeur 100 % céramique.
Ces générations actuelles disposent de douze réglages de mouture.
De nombreuses anciennes machines à café automatiques Saeco utilisent également des composants de broyage en céramique, mais la conception et l'unité de broyage peuvent différer selon la génération de l'appareil.
Ne pas assimiler tous les broyeurs Saeco au broyeur céramique
L'indication « broyeur céramique Saeco » ne suffit pas pour identifier de manière fiable une pièce détachée.
Au fil des nombreuses générations d'appareils, différentes unités de broyage, moteurs, transmissions et mécanismes de réglage ont été utilisés.
Un broyeur provenant d'une Xsmall ou d'une Incanto n'est donc pas nécessairement identique à l'unité de broyage d'une PicoBaristo, Xelsis ou GranAroma.
Le composant de broyeur Saeco concret doit toujours être sélectionné selon l'affectation à l'appareil.
La finesse de mouture influence la résistance à l'infusion
La finesse de mouture détermine la taille des particules de café et influence ainsi la résistance de la galette de café.
Une mouture très fine peut ralentir le débit d'eau. Une mouture très grossière offre en revanche une résistance moindre.
Un écoulement du café trop lent ou inhabituellement rapide ne signifie donc pas automatiquement que le broyeur est défectueux.
La finesse de mouture doit toujours être réglée conformément au mode d'emploi du modèle Saeco concerné.
Café aqueux – plusieurs causes possibles
Saeco mentionne elle-même plusieurs causes possibles d'un café aqueux ou trop léger.
Parmi celles-ci figurent notamment un groupe d'infusion encrassé, le réglage de la mouture, les réglages de l'appareil ou un entonnoir à café moulu obstrué.
Sur les appareils neufs ou récemment installés, une phase d'adaptation automatique du processus d'infusion peut également jouer un rôle dans un premier temps.
Un broyeur Saeco ne doit donc pas être remplacé uniquement en raison d'un café plus léger.
Contrôler l'entonnoir à café moulu
Le café moulu doit passer de manière fiable du broyeur au groupe d'infusion.
Des résidus peuvent s'accumuler au fil du temps dans l'entonnoir ou le canal à café moulu prévu à cet effet.
Une obstruction peut entraîner le fonctionnement du broyeur alors qu'une quantité insuffisante de café moulu arrive dans la chambre d'infusion.
En présence du symptôme « le broyeur fonctionne, le café reste léger ou aucun café n'est préparé », cette zone doit donc également être contrôlée.
Corps étrangers dans le broyeur Saeco
Un craquement soudain et dur ou un bruit de blocage peut indiquer la présence d'un corps étranger dans le broyeur.
De petits cailloux ou d'autres éléments durs peuvent arriver dans le bac à grains avec les grains de café.
En présence d'un tel bruit, le broyeur ne doit pas être redémarré à plusieurs reprises.
Le moteur, le broyeur céramique ou d'autres composants mécaniques pourraient alors être davantage endommagés.
Pompe à eau et système hydraulique Saeco
La pompe à eau transporte l'eau du réservoir à travers la machine à café automatique.
Elle fonctionne comme un élément d'un système hydraulique nettement plus vaste.
Selon l'appareil, celui-ci comprend le raccord du réservoir d'eau, filtre AquaClean, débitmètre, pompe, tuyaux, système de chauffage, vannes, groupe d'infusion et sortie de boisson.
Un problème sur un seul de ces composants peut influencer toute l'alimentation en eau.
Pompe Saeco bruyante – contrôler d'abord l'alimentation en eau
Une pompe vibrante peut fonctionner nettement plus bruyamment lorsqu'elle aspire de l'air au lieu d'eau.
Saeco mentionne par exemple un réservoir d'eau mal installé ou de l'air emprisonné dans le système comme causes possibles de bruits inhabituels.
Un circuit d'eau bloqué peut également modifier le bruit de la pompe.
La pompe à eau Saeco ne doit donc pas être remplacée uniquement en raison de son niveau sonore.
La pompe fonctionne mais aucune eau ne sort
Une pompe fonctionnant de manière audible prouve uniquement que son entraînement fonctionne.
Le circuit d'eau peut malgré tout être interrompu à un autre endroit.
Les causes possibles comprennent le réservoir d'eau, filtre, air dans le système, débitmètre, tuyaux, vannes, système de chauffage ou dépôts calcaires.
Le diagnostic doit donc suivre l'ensemble du circuit d'eau et ne pas considérer uniquement la pompe.
Air dans le système d'eau
Après que le réservoir d'eau s'est complètement vidé ou après des travaux sur le système hydraulique, de l'air peut se trouver dans les conduites.
La pompe fonctionne alors souvent de manière nettement plus audible qu'en fonctionnement normal.
Selon le modèle Saeco, le système peut être à nouveau rempli via la fonction d'eau chaude prévue ou la procédure de purge correspondante.
La procédure exacte doit être effectuée conformément au mode d'emploi concerné.
Le débitmètre mesure la quantité d'eau transportée
Un débitmètre se trouve dans le circuit d'eau de nombreuses machines à café automatiques Saeco.
Ce composant mesure le débit d'eau et fournit à l'électronique des informations sur la quantité d'eau réellement transportée.
Une panne dans cette zone peut donc provoquer des symptômes qui ressemblent d'abord à un problème de pompe ou de dosage.
Avant de remplacer une pompe ou un autre composant hydraulique, l'ensemble du circuit d'eau doit être pris en compte.
Joints et joints toriques chez Saeco
De nombreux petits joints se trouvent à l'intérieur d'une machine à café automatique Saeco.
Ils sont notamment utilisés sur le groupe d'infusion, la pompe, les vannes, les tuyaux, le système de chauffage et les raccords enfichables.
Les joints toriques ne diffèrent pas uniquement par leurs dimensions, mais également par leur matériau et leur domaine d'utilisation prévu.
Un joint ne doit donc pas être sélectionné uniquement d'après sa couleur ou sa taille approximative.
Un petit joint peut provoquer une importante perte d'eau
Un petit joint torique endommagé peut suffire pour que de l'eau s'échappe d'un raccord.
Dans ce cas, il n'est pas nécessaire de remplacer systématiquement la pompe, la vanne ou l'ensemble de tuyaux adjacent complet.
Le point d'étanchéité proprement dit doit d'abord être contrôlé.
Les joints endommagés doivent être remplacés. La graisse silicone n'est pas un produit d'étanchéité pour un joint torique déchiré.
Les vannes Saeco commandent différents circuits d'eau
Une machine à café automatique doit diriger l'eau vers différents endroits selon la boisson sélectionnée.
Différentes vannes sont utilisées à cet effet.
Selon la génération de l'appareil, elles commandent le circuit d'eau vers le groupe d'infusion, l'eau chaude, la vapeur ou le système de lait.
Une vanne bloquée ou fonctionnant incorrectement peut donc entraîner le fonctionnement de la pompe sans que l'eau n'apparaisse à la sortie prévue.
Système de chauffage et température
Pour le café, l'eau chaude et la vapeur, l'eau doit être chauffée de manière contrôlée à l'intérieur de l'appareil.
Le système de chauffage, les sondes de température, le débit d'eau et l'électronique fonctionnent ensemble à cet effet.
Un café trop froid ne signifie donc pas automatiquement que le système de chauffage complet est défectueux.
Les capteurs de température, le débit d'eau, les dépôts calcaires ou les réglages de l'appareil peuvent également jouer un rôle.
Saeco LattePerfetto et systèmes de lait modernes
Selon la version, les appareils Xelsis et GranAroma actuels disposent de systèmes de lait automatiques modernes.
Sur Xelsis et GranAroma, Saeco utilise notamment la désignation LattePerfetto.
Le lait est alors traité par les composants correspondants d'aspiration et de moussage.
Comme le lait contient des protéines et des graisses, toutes les zones parcourues par le lait doivent être entretenues particulièrement soigneusement.
HygieSteam sur les modèles Saeco actuels
Sur les machines à café automatiques Saeco équipées à cet effet, HygieSteam facilite le nettoyage du système de lait.
Le programme automatique traite les zones parcourues par le lait avec de la vapeur chaude.
Saeco recommande néanmoins un nettoyage manuel régulier supplémentaire des composants correspondants.
Une fonction de rinçage automatique ne remplace donc pas nécessairement toutes les opérations d'entretien manuelles.
Nettoyer régulièrement et soigneusement le système de lait
Selon le système de lait, Saeco recommande différentes opérations d'entretien quotidiennes, hebdomadaires et plus approfondies.
Les résidus de lait ne doivent pas sécher, car ils deviennent ensuite nettement plus difficiles à éliminer.
Pour le nettoyage approfondi de composants compatibles parcourus par le lait, nous proposons notre nettoyant Clean o Coffee pour système de lait 250 ml.
Avant l'utilisation, les consignes du système de lait Saeco concerné et les informations du produit doivent être prises en compte.
Une mauvaise mousse de lait ne signifie pas immédiatement un défaut
Si une machine à café automatique Saeco ne produit plus une bonne mousse de lait, l'ensemble du système de lait doit d'abord être contrôlé.
Les causes possibles sont des résidus de lait, circuits d'air obstrués, tuyaux à lait, Cappuccinatore ou composants mal assemblés.
Le type de lait et la température du lait peuvent également influencer le résultat de la mousse.
Ce n'est qu'une fois le système propre et correctement assemblé qu'un problème technique de vanne ou du système hydraulique doit être recherché.
Filtre à eau Saeco AquaClean
De nombreuses machines à café automatiques Saeco récentes prennent en charge le filtre à eau AquaClean.
Le filtre se trouve dans le réservoir d'eau et réduit la charge en calcaire de l'appareil lorsqu'il est correctement activé et remplacé à temps.
Pour les appareils actuels compatibles, Saeco indique de longs intervalles de fonctionnement avant qu'un détartrage soit nécessaire, à condition que les filtres soient régulièrement remplacés conformément aux prescriptions.
Un filtre AquaClean ne remplace toutefois pas le nettoyage du groupe d'infusion ou du système de lait.
AquaClean peut être pertinent en cas de problèmes d'eau
Le filtre à eau fait partie du circuit d'eau et crée une certaine résistance à l'écoulement.
Si le filtre n'a pas été correctement préparé, est mal installé ou est épuisé, cela peut influencer le débit d'eau.
En cas de pompe devenant soudainement bruyante ou d'absence d'alimentation en eau, le filtre AquaClean doit donc également être contrôlé.
Un défaut de pompe n'est pas automatiquement la cause.
Détartrer une machine à café automatique Saeco
Même avec une technologie haut de gamme, des dépôts minéraux provenant de l'eau potable utilisée peuvent se former dans le système hydraulique.
La vitesse à laquelle cela se produit dépend notamment de la dureté de l'eau, de la consommation et de l'utilisation du filtre.
Saeco prévoit des programmes de détartrage spécifiques pour les différentes générations d'appareils.
Le déroulement sur une Incanto peut par exemple différer considérablement du programme de détartrage d'une Xelsis Suprema ou d'une GranAroma.
Toujours effectuer complètement le programme de détartrage
Un programme de détartrage démarré ne doit pas être interrompu inutilement.
Comme déjà décrit, sur différents appareils Saeco, le groupe d'infusion ne peut pas être retiré tant qu'un mode de détartrage est encore en cours.
Le déroulement complet du programme est donc également important pour la réinitialisation correcte de l'appareil.
La procédure concrète dépend du modèle Saeco concerné.
Ne pas confondre nettoyage et détartrage
Lors du nettoyage du circuit de café, ce sont principalement les huiles et graisses de café qui sont traitées.
Le détartrage concerne en revanche les dépôts minéraux de calcaire dans le système d'eau.
Ces deux opérations nécessitent des produits d'entretien différents et adaptés.
Vous trouverez d'autres produits dans notre catégorie Entretien pour machines à café automatiques.
Symptôme typique : Saeco moud mais aucun café ne sort
Si le broyeur fonctionne mais qu'aucun café ou presque n'est ensuite distribué, plusieurs causes sont possibles.
Il convient notamment de contrôler le groupe d'infusion, l'entonnoir à café moulu, le réglage de la mouture et l'alimentation en eau.
Un groupe d'infusion encrassé peut perturber le passage de l'eau à travers le café moulu.
Le broyeur ne doit donc pas être remplacé uniquement en raison de ce symptôme.
Symptôme typique : café Saeco aqueux
Un café aqueux peut lui aussi avoir plusieurs causes.
Saeco mentionne par exemple un groupe d'infusion encrassé, le réglage de la mouture, les réglages de l'appareil et un entonnoir à café moulu obstrué.
Sur les appareils neufs, le système nécessite également quelques préparations au départ afin d'adapter de manière optimale le processus d'infusion.
Un contrôle systématique est donc plus judicieux qu'un remplacement immédiat du broyeur.
Symptôme typique : le café ne coule que goutte à goutte
Un écoulement très lent du café peut notamment être provoqué par une mouture trop fine.
D'autres causes possibles sont un groupe d'infusion encrassé, des circuits d'eau restreints, des dépôts calcaires ou des problèmes de vannes ou de pompe.
La finesse de mouture, le groupe d'infusion et le système hydraulique doivent donc être considérés ensemble.
Symptôme typique : bruits inhabituels
En cas de bruits inhabituels, Saeco recommande notamment de nettoyer et de lubrifier le groupe d'infusion.
D'autres causes possibles peuvent être de l'air dans le système d'eau ou un réservoir d'eau mal installé.
Un bruit peut donc provenir de zones fonctionnelles totalement différentes.
Il est utile d'observer s'il se produit pendant le broyage, le mouvement du groupe d'infusion ou l'alimentation en eau.
Symptôme typique : le groupe d'infusion grince ou fonctionne difficilement
Les bruits mécaniques du groupe d'infusion peuvent être causés par des salissures ou des points de glissement prévus devenus secs.
Saeco prévoit donc aussi bien un rinçage régulier qu'une lubrification du piston, de l'axe et des rails de guidage.
Après un nettoyage approfondi, notre graisse silicone alimentaire peut être appliquée en fine couche aux endroits appropriés.
Symptôme typique : pompe Saeco très bruyante
Une pompe soudainement bruyante peut indiquer de l'air ou une alimentation en eau restreinte.
Il convient de contrôler le réservoir d'eau, filtre AquaClean, circuit d'eau et éventuels blocages.
Après que le réservoir d'eau s'est complètement vidé, de l'air peut également être présent dans le système dans un premier temps.
Ce n'est qu'une fois l'alimentation correcte que l'existence d'un véritable défaut de pompe doit être examinée plus précisément.
Symptôme typique : la pompe fonctionne mais aucune eau ne sort
Outre la pompe elle-même, de nombreux autres composants peuvent bloquer l'alimentation en eau.
Les causes possibles sont le filtre, débitmètre, vannes, tuyaux, système de chauffage ou entartrage.
La recherche de panne doit donc commencer au réservoir d'eau puis suivre l'ensemble du circuit d'eau.
Symptôme typique : Saeco perd de l'eau
Une fuite peut se produire à différents endroits.
Les sources possibles sont le raccord du réservoir d'eau, pompe, tuyaux, joints toriques, vannes, système de chauffage ou groupe d'infusion.
Il est particulièrement utile d'observer à quel moment l'eau s'échappe.
Une perte d'eau lorsque l'appareil est à l'arrêt peut indiquer une autre zone de panne qu'une fuite apparaissant uniquement pendant l'infusion.
Symptôme typique : beaucoup d'eau dans le bac d'égouttage
Une certaine quantité d'eau dans le bac d'égouttage fait partie du fonctionnement normal d'une machine à café automatique.
Les opérations de rinçage et de décompression y dirigent de l'eau du fait de la conception.
Une modification importante par rapport au comportement habituel est particulièrement notable.
Si nettement moins de café arrive simultanément dans la tasse, le groupe d'infusion, les joints, les vannes et d'autres composants hydrauliques doivent être contrôlés.
Symptôme typique : galettes de café très humides
Des galettes de café très humides ou un marc meuble ne signifient pas automatiquement un défaut technique.
La finesse de mouture, la quantité de café et le réglage de la boisson influencent la consistance du marc éjecté.
En cas de modifications inhabituellement importantes, la propreté du groupe d'infusion doit également être contrôlée.
Le débit d'eau à travers le café moulu peut lui aussi influencer le résultat.
Symptôme typique : aucune mousse de lait
En cas de problème du système de lait, un nettoyage approfondi doit d'abord être effectué.
Selon le modèle, il convient de contrôler le récipient à lait, tuyau à lait, Cappuccinatore, arrivée d'air et raccords.
Pour les composants compatibles parcourus par le lait, nous proposons notre nettoyant Clean o Coffee pour système de lait.
Ce n'est qu'une fois le système propre et correctement assemblé qu'un défaut technique doit être recherché.
Codes d'erreur des machines à café automatiques Saeco
Les appareils Saeco modernes peuvent afficher différents codes d'erreur selon la génération de l'appareil.
Un code d'erreur indique d'abord une zone fonctionnelle déterminée.
Il ne signifie pas nécessairement qu'un seul composant précis peut être à l'origine du problème.
Le code d'erreur doit donc toujours être interprété à l'aide des informations d'utilisation ou de service du modèle Saeco concret.
Philips et Saeco – lien technique depuis 2009
Philips a racheté Saeco en 2009 et a intégré la technologie espresso du fabricant italien à son activité d'électroménager.
Au cours des années suivantes, des plateformes techniques et composants sont ainsi apparus, avec certains chevauchements entre les technologies Philips et Saeco.
Il existe notamment des similitudes de conception au niveau du groupe d'infusion amovible, du concept d'entretien et de différents composants internes.
Cela ne signifie toutefois pas que chaque pièce détachée Philips soit automatiquement compatible avec une machine à café automatique Saeco.
Ne pas assimiler de manière générale les groupes d'infusion Saeco et Philips
Même si différents groupes d'infusion semblent très similaires au premier regard, différentes générations et versions peuvent exister.
Les modifications peuvent par exemple concerner les raccords, la mécanique, les joints ou les éléments de guidage.
Une simple comparaison visuelle ne suffit donc pas pour identifier une pièce détachée de manière fiable.
Le numéro de modèle et l'affectation concrète du produit restent déterminants.
Ne pas commander une pièce détachée uniquement d'après la photo
Les pompes, vannes, tuyaux et joints des machines à café automatiques ont souvent un aspect très similaire.
Des différences techniques peuvent toutefois exister au niveau des dimensions, raccords, matériaux, données électriques ou fonction interne.
Une pièce détachée doit donc être sélectionnée à l'aide du numéro de modèle, d'une éventuelle référence de pièce existante et de la compatibilité concrète avec l'appareil.
Vous trouverez les composants actuellement disponibles dans notre rubrique pièces détachées Saeco.
Problème d'entretien ou défaut technique ?
Tous les problèmes ne nécessitent pas immédiatement une pièce détachée.
Un groupe d'infusion encrassé, un manque de lubrification aux endroits prévus, un entonnoir à café moulu bloqué, de l'air dans le système d'eau ou du calcaire peuvent provoquer des symptômes ressemblant initialement à un défaut technique.
À l'inverse, l'entretien ne peut pas réparer un joint torique déchiré, une pompe mécaniquement endommagée ou une vanne défectueuse.
Une recherche de panne pertinente distingue donc l'état d'entretien, le réglage et le véritable défaut d'un composant.
Réparer au lieu de remplacer inutilement des ensembles complets
Un diagnostic aussi précis que possible peut éviter de remplacer inutilement des ensembles fonctionnels.
Un raccord non étanche peut éventuellement nécessiter uniquement un nouveau joint torique.
Un groupe d'infusion difficile à déplacer peut, dans certains cas, être d'abord nettoyé et lubrifié aux endroits prévus.
Ce n'est qu'en présence d'une véritable usure mécanique que la pièce détachée Saeco correspondante doit être remplacée.
Continuer à réparer les anciennes machines à café automatiques Saeco
Des appareils tels que Vienna, Odea, Talea, Syntia, Xsmall, Intelia, Incanto ou Exprelia sont parfois utilisés depuis de nombreuses années.
L'âge seul ne détermine pas si une réparation est pertinente.
En cas de défaut individuel au niveau du groupe d'infusion, des joints, de la pompe, des vannes ou du broyeur, une réparation ciblée peut toujours être intéressante.
L'état général, la cause concrète du défaut et la disponibilité de la pièce détachée adaptée sont déterminants.
Considérer les Xelsis et GranAroma actuelles séparément des anciens appareils
Les machines automatiques Saeco actuelles disposent d'une électronique nettement plus complète, de systèmes de lait modernes et de concepts de commande perfectionnés.
Même si le groupe d'infusion amovible et le broyeur céramique restent des caractéristiques typiques de Saeco, les anciennes pièces détachées ne doivent pas être utilisées automatiquement.
Une Xelsis Suprema de la génération SM88xx ne peut pas être assimilée techniquement à une Incanto, Xsmall ou ancienne Xelsis.
Le numéro de modèle complet est donc prioritaire.
Pièces détachées Saeco pour entreprises de réparation
En raison du grand nombre d'anciennes et de nouvelles machines automatiques Saeco, il existe également un besoin correspondant en pièces détachées dans le domaine de la réparation professionnelle.
Les joints, produits d'entretien, graisse silicone et produits de maintenance sont particulièrement souvent nécessaires.
Pour différents produits, nous proposons des conditionnements plus importants ou des quantités spécialement prévues pour les ateliers.
Vous les trouverez dans notre catégorie Remise quantitative.
Graisse silicone pour ateliers et techniciens de service
Les groupes d'infusion amovibles nécessitant un entretien régulier rendent un lubrifiant approprié particulièrement important chez Saeco.
Pour les entretiens individuels, notre tube de 6 g de graisse silicone alimentaire convient.
Pour les entreprises de réparation ayant des besoins plus importants, le tube de 100 g de graisse silicone est disponible.
Produits d'entretien pour la maintenance professionnelle
Le nettoyage des composants parcourus par le café et par le lait fait également partie de l'entretien.
Pour les applications appropriées, nous proposons par exemple 100 tablettes de nettoyage Clean o Coffee et dégraissant pour café ainsi que notre nettoyant Clean o Coffee pour système de lait.
Vous trouverez d'autres conditionnements professionnels dans la rubrique Remise quantitative.
Sécurité lors de la réparation d'une machine à café automatique Saeco
Une machine à café automatique fonctionne avec tension secteur, eau chaude, systèmes de chauffage, mécanismes mobiles et parfois conduites sous pression.
Avant l'ouverture, l'appareil doit être complètement débranché du réseau électrique.
Les composants chauds et parcourus par l'eau doivent suffisamment refroidir.
Les travaux sur l'électronique, la tension secteur et les ensembles importants pour la sécurité doivent exclusivement être effectués par des personnes disposant des compétences techniques appropriées.
Comment trouver la pièce détachée Saeco adaptée
1. Déterminer précisément la famille de modèles
Vérifiez d'abord s'il s'agit par exemple d'une Xelsis, GranAroma, PicoBaristo, Incanto, Intelia, Minuto, Moltio, Exprelia, Syntia, Xsmall, Odea, Talea ou d'une autre génération d'appareils Saeco.
2. Relever le numéro de modèle complet
Sur les appareils actuels, vous trouverez souvent un numéro de modèle SM. Les anciens appareils utilisent notamment des références HD ou RI. L'identification complète du modèle doit être utilisée lors de la recherche de pièces détachées.
3. Tenir compte de la génération de l'appareil
Une Xelsis Suprema moderne diffère techniquement considérablement des anciennes Xelsis, Incanto ou Vienna.
4. Déterminer la zone de panne
Distinguez si possible les problèmes concernant le groupe d'infusion, broyeur, pompe, système hydraulique, vannes, système de chauffage, système de lait ou électronique.
5. Contrôler l'état d'entretien
Contrôlez le groupe d'infusion, la lubrification, l'entonnoir à café moulu, le système de lait et l'état d'entartrage avant de remplacer par précaution un composant technique.
6. Comparer le composant existant
Les références, raccords, dimensions et caractéristiques de construction d'un composant démonté peuvent faciliter l'identification.
7. Vérifier la compatibilité concrète de l'article
Un composant Philips ou Saeco d'apparence similaire n'est pas automatiquement compatible. L'affectation concrète à l'appareil dans la description du produit concerné est déterminante.
Questions fréquentes sur les pièces détachées pour machines à café automatiques Saeco
Quelles pièces détachées Saeco sont disponibles chez NEW-Kaffeevollautomaten ?
Selon l'appareil, nos pièces détachées pour machines à café automatiques Saeco actuellement disponibles comprennent différents produits dans les domaines groupe d'infusion, broyeur, joints, pompe et système hydraulique, vannes ainsi que d'autres domaines de réparation.
Où trouver le numéro de modèle Saeco ?
Selon le fabricant, sur les appareils Saeco actuels, le numéro de modèle se trouve sur une étiquette à l'intérieur de la trappe de service. Les modèles récents utilisent souvent des références SM, les anciens appareils notamment des désignations HD ou RI.
Le groupe d'infusion Saeco peut-il être retiré ?
Sur les machines à café automatiques Saeco typiques, le groupe d'infusion est amovible pour le nettoyage et l'entretien.
Comment nettoyer le groupe d'infusion Saeco ?
Sur de nombreux appareils, Saeco recommande de retirer régulièrement le groupe d'infusion de la machine automatique éteinte et de le rincer soigneusement à l'eau tiède.
À quelle fréquence le groupe d'infusion Saeco doit-il être nettoyé ?
Dans ses consignes d'entretien actuelles, Saeco recommande un rinçage hebdomadaire du groupe d'infusion. Selon l'appareil, d'autres opérations mensuelles d'entretien du filtre du groupe d'infusion peuvent également être prévues.
Le groupe d'infusion Saeco doit-il être graissé ?
Oui, sur les groupes d'infusion Saeco prévus à cet effet, une lubrification régulière et fine de certaines zones mécaniques est prévue. Il s'agit généralement du piston, de l'axe et des rails de guidage latéraux.
Quelle graisse silicone convient aux groupes d'infusion Saeco appropriés ?
Pour les points d'étanchéité et de glissement correspondants, nous proposons notre graisse silicone alimentaire NEW-009. Elle doit être utilisée avec parcimonie et uniquement aux endroits appropriés.
Pourquoi mon groupe d'infusion Saeco ne peut-il pas être retiré ?
Souvent, le mécanisme interne du groupe d'infusion ne se trouve pas en position neutre. L'appareil doit être complètement et normalement éteint jusqu'à ce qu'aucun bruit ne soit plus audible. Un mode de détartrage encore en cours peut également empêcher le retrait.
Pourquoi le groupe d'infusion Saeco ne peut-il pas être inséré ?
Le groupe d'infusion et l'entraînement interne doivent se trouver dans la position de base prévue. L'ensemble ne doit jamais être inséré de force.
Pourquoi mon groupe d'infusion Saeco fonctionne-t-il difficilement ?
Les causes possibles sont des salissures, résidus de café, points de lubrification prévus devenus secs ou une usure mécanique. Le nettoyage et la lubrification correcte doivent être contrôlés en premier.
Quel broyeur Saeco utilise-t-elle ?
Saeco est particulièrement connue pour ses broyeurs céramiques. Les appareils Xelsis et GranAroma actuels possèdent des broyeurs 100 % céramique avec douze niveaux de réglage. Les appareils plus anciens peuvent utiliser d'autres unités de broyage.
Pourquoi mon café Saeco est-il soudainement aqueux ?
Les causes possibles sont un groupe d'infusion encrassé, le réglage de la mouture, les réglages de l'appareil ou un entonnoir à café moulu obstrué. Un défaut du broyeur n'est donc qu'une possibilité parmi plusieurs.
Pourquoi mon café Saeco coule-t-il très lentement ?
Une mouture très fine peut ralentir le débit d'eau. Des salissures du groupe d'infusion, du calcaire ou des problèmes du système hydraulique peuvent également être impliqués.
Pourquoi la pompe à eau Saeco est-elle soudainement très bruyante ?
Dans ce cas, la pompe ne reçoit souvent pas suffisamment d'eau ou de l'air se trouve dans le système. Le réservoir d'eau, le filtre et le circuit d'eau doivent donc d'abord être contrôlés.
Pourquoi ma Saeco pompe-t-elle mais aucune eau ne sort ?
Outre un défaut de pompe, le filtre, le débitmètre, les vannes, les tuyaux, les dépôts calcaires ou d'autres blocages au sein du système hydraulique peuvent être en cause.
L'eau dans le bac d'égouttage Saeco est-elle normale ?
Oui. Les opérations de rinçage et de décompression interne dirigent de l'eau vers le bac d'égouttage du fait de la conception. Un contrôle technique devient particulièrement pertinent lorsque la quantité change soudainement de manière importante.
Pourquoi ma machine à café automatique Saeco perd-elle de l'eau ?
Les causes possibles sont le raccord du réservoir d'eau, les joints, tuyaux, pompe, vannes, système de chauffage ou groupe d'infusion. Le point de fuite réel doit être localisé aussi précisément que possible.
Pourquoi ma Saeco produit-elle des bruits inhabituels ?
Outre un problème de broyeur, un groupe d'infusion encrassé ou sec, de l'air dans le système d'eau ou une alimentation en eau incorrecte peuvent être impliqués. La phase de fonctionnement pendant laquelle le bruit apparaît est déterminante.
Comment nettoyer le système de lait Saeco ?
L'entretien dépend du système de lait concerné. Les appareils modernes peuvent notamment utiliser HygieSteam. Les composants accessibles doivent en outre être nettoyés conformément aux instructions. Pour les applications appropriées, nous proposons notre nettoyant Clean o Coffee pour système de lait.
Qu'est-ce qu'AquaClean chez Saeco ?
AquaClean est un système de filtre à eau destiné aux machines à café automatiques Saeco compatibles. Lorsqu'il est correctement activé et régulièrement remplacé, il peut influencer la charge en calcaire et donc les intervalles de détartrage.
Une machine à café automatique Saeco doit-elle être détartrée malgré AquaClean ?
Si l'appareil demande un détartrage, le programme prévu doit être effectué. L'activation du filtre, son remplacement en temps voulu et la génération de l'appareil influencent les intervalles d
